Продукты / Фрукты

Абрикосы в Новосибирске.

Абрикос (лат. Prunus armeniaca) — дерево из рода слив. Абрикос был вывезен из Армении Александром Великим и римлянами распространён в южной Европе, Теперь известно более 20 сортов, размножаемых семенами и прививкой...

Апельсиновый рай

Апельсины попали в Европу в начале XVI века, а вот откуда - не вполне ясно. Одни считают, что из Китая, другие - что культивировать их начали все же в Индии. Доподлинно известно, что они украшали какое-то там по счету чудо света - висячие сады Семирамиды. Я-то всегда считала, что они родом из Марокко, потому что ни индийских, ни китайских апельсинов в моем овощном сроду не водилось. А марокканские иногда можно было добыть, на три часа слившись с очередью в едином порыве.

Гранатовый браслет

Гранаты - плоды гранатника. Его цветы и плоды уже в Древнем Египте считали символом любви и плодовитости. Через Персию и Афганистан гранатник распространился по всему средиземноморскому региону. В наше время его возделывают и на Канарских островах, и в Калифорнии. Зрелые гранаты имеют кожистый околоплодник желтоватого или красного цвета, со временем темнеющего до коричневого. Внутри находится множество мелких твердых зерен в сочной красной оболочке.

Банано-панорама

Разновидностей банана насчитывается около сотни, но знать о них всех нужно лишь тем, кто собирается эмигрировать в какую-нибудь банановую республику.

Арбузное лето

Сезон этой зеленой ягоды с черными полосками в разгаре. Многие из нас не могут равнодушно пройти около палатки с арбузами и вечно улыбающегося продавца с радостными криками: "Дарагой, э, - лучший арбуз к твоему столу!". И мы в который раз покупаем себе десятикилограмовую ягодку, чтобы порадоваться освежающему вкусу и небывалой сладости. Эта радостная картина может превратиться в трагедию, когда придя домой, вместо сочной красной мякоти мы увидим нечто средне розоватое по вкусу напоминающее вату. Что же делать, что из себя представляет арбуз, полезен ли он и как правильно выбрать самый лучший? Давайте поговорим об этом более конкретно.

Фруктовый парад - груша

С незапамятных времен плоды грушевого дерева - одно из излюбленных лакомств. Груша - символ любви и материнства, возможно, это связано с тем, что своей формой плод напоминает грудь женщины. Плод груши - атрибут Геры, Юноны, Афродиты и Венеры - в древнегреческой и римской мифологии.

Ах эта красная рябина...!!!

В октябре только и ягод что рябина, говорили в старину. Конечно, где уж осени тягаться с летним ягодным пиршеством. Но это вовсе не значит, что о ягодах следует забыть до будущего года. С первыми осенними заморозками набирают силу и боярышник, и калина, и бузина - ягоды, безусловно, ценные. Но истинной королевой осени по праву считается рябина.

Царская ягода - крыжовник

Странно, вроде на вид обычная ягода. Кому-то даже покажется слегка кисловатой, кому-то слегка твердоватой, а кто-то вообще скажет - не люблю. Но именно эта, с первого взгляда невзрачная ягодка носит название "Царской". Ведь именно так в народе называют крыжовник, и недаром: варенье из него получается поистине царским. Попробовав его, Екатерина Великая пришла в такой восторг, что подарила поварихе драгоценный перстень с изумрудом.

Клубничные радости

Начало лета - пора долгожданных отпусков, каникул и время самой вкусной на свете ягоды - клубники. Никто не сможет устоять против этой сочной, спелой, ароматной и очень вкусной царицы огородов и полей. Клубника, как мне кажется, очень романтическая и сексуальная ягодка. Вспомните кадры из "Красотки" и "9 1/2 недель", да и вы сами наверняка не раз прибегали к сладким ласкам при помощи этой ягодки.

Фейхоа

Примерно с середины ноября в больших городах в магазинах и на уличных лотках начинают продавать небольшие темно-зеленые плоды, похожие на сливу. Называются плоды - фейхоа. Большинство покупателей не обращают на них особого внимания, ну а те, кто хоть раз отведал фейхоа, обязательно возьмут пару килограммов. Мякоть у фейхоа нежная, как у киви, ароматная, с многочисленными очень мелкими семенами.