Куркума (турмерик)

Куркума - тропический кустарник, близкий родственник имбиря. Это лекарственное растение, пряность и краситель.Вкус куркумы слабопряный, приятный, а в большом количестве - острый, жгучий. Запах приятный, слабопряный. Куркума входит в состав различных национальных пряных смесей.

Новости

Китайцев просят отказаться от еды палочками.: Крупнейшая в Китае государственная англоязычная газета "Чайна дейли" призвала отказаться от использования деревянных палочек для еды и есть руками. В редакционной статье утверждается, что любовь китайцев к одноразовым палочкам приводит к варварскому уничтожению лесов в стране...
Гормональная диета в детстве: залог стройности?: Неожиданный подход к лечению ожирения предложили английские ученые. Методика основана на потреблении в раннем детском возрасте гормональных пищевых добавок...