Рецепты / Рецепты напитков

Коктейль молочный с медом

Все компоненты хорошо перемешать и взбить

Молоко с мороженым и фруктовым соком

В стакан положить мороженое, добавить сок, влить холодное молоко, быстро размешать и немедленно подать

Кефир с земляникой

Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.

Кофейно-клубничный напиток

Пропустить клубнику через мелкую терку и заморозить в морозильнике. Приготовить эспрессо, остудить и тоже заморозить в морозильнике.

Молочно-клубничный напиток

Ягоды клубники нарезать, засыпать стаканом сахара, дать ему впитаться (в течение 30-40 мин), залить 4 стаканами молока.

Сливочно-апельсиновый напиток

Желтки отделите от белков, разотрите с сахарным песком а затем смешайте с апельсиновым соком. Налейте в бокалы и добавьте пастеризованные сливки.

Ситро

Чтобы приготовить ситро. Необходимо натереть на терке цедру и выложить ее в эмалированную кастрюлю. Выжать туда же сок из 4 лимонов, всыпать сахар, влить воду, поставить на огонь и кипятить 10 минут. Затем снять с огня, содержимое кастрюли профильтровать и охладить.

Напиток персиковый

Спелые персики очистить от кожицы и косточек, разрезать на половинки, положить в крюшонницу, добавить сахар и персиковый сок. Плотно закрыть и оставить на 2 часа. Затем влить смородиновый морс и минеральную воду, тщательно перемешать и подать на стол. Персики нарезать тонкими ломтиками и положить по несколько ломтиков в каждый стакан с напитком.

Напиток освежающий из вишни

Вишню промыть, удалить косточки, положить ягоды в стакан, добавить ликер, сахарную пудру, мороженое и долить охлажденной газированной воды.

Напиток ежевичный

В нагретый стакан влить лимонный и ежевичный сиропы, добавить мед, горячую кипяченую воду, перемешать. Подать горячим с ломтиком лимона.